Segundas jornadas gastronómicas de la carne de caza Solo en Febrero !!

Ya llega la caza...

Aprovechando la temporada hemos vuelto a colaborar con nuestros amigos de la Taberna María Morena y hemos confeccionado unas jornadas cinegéticas divertidas y diferentes.

Y es que en La Encantaria... somos así...

Durante el mes de Febrero... a comer caza !!

Los platos que podréis degustar en La Encantaria serán:

Carpaccio de ciervo con queso de vaca viejo

Micuit de pato azulón al vino de pasas

Arroz estofado con liebre y Brandy de Jerez

Torcaz guisada a la cazadora

Kartucho Trust Magnum con Ron y chocolate negros

Maridamos el menú con botella de vino tinto "Cueto" de Rioja alavesa ( "Bodegas San Prudencio" ) y terminamos con una copita de mistela de "Bodegas Aragonesas"

Con los antidemocráticos impuestos ya incluidos y el pan y todo, podemos degustar este menú por 30 euros el cazador digo.... el comensal.

Mejor imposible.

Os esperamos. 

Además, todas aquellas parejas que prueben nuestro menú y el de la Taberna María Morena entrarán en el sorteo de un interesantísimo fin de semana rural, con visita enológica incluida.

El jabalí os espera !!!