Jornadas Gastronómicas del "Hobbit" COME COMO UN ENANO

Pues sí.

Vamos con "El Hobbit"

Ya hicimos unas jornadas gastronómicas de El Señor de los anillos que titulamos "Come como un hobbit"

( http://laencantaria.blogspot.com.es/2012/03/come-como-un-hobbit-jornadas.html ).

Pues en este caso y celebrando el estreno de la tan esperada película vamos a celebrar...

"Come como un enano".

Ya sabéis cómo funcionamos. Hemos preparado unas deliciosas recetas super enaniles que harán las delicias e todos los fans de nuestro gran Tolkien y también de los que no lo son pues dentro de lo que cabe estamos hablando de gastronomía aunque, eso sí... dándole la vuelta.

Dándole un sentido a la comida.

Durante los primeros doce días del menú, sortearemos entradas para ir al estreno de la peli y alguna sorpresa más.

Os comento un poco el menú...

Una tertulia inesperada

Quintaesencia de embutidos selectos de tripa natural

Moscas, arañas y barriles de contrabando

Paté casero de setas y frutos silvestres con fritetes de liebre

Nuestro paté casero con fritetes

Fuego y agua

Templado de atún blanco escabechado en casa

 

El jinete del barril… de manzanas

Solomillo de cerda marinado a la sidra

  

Extraños aposentos

Bola de fuego de queso, miel y nueces sobre culo de moras y frambuesas

Menudo postrecico que nos hemos currado, eh ?

El menú incluye pan enano horneado dos veces y una cerveza Gran Reserva cada dos personas.

Todos los impuestos revolucionarios para nuestro Señor Smaug, están incluidos también.

30 Euros por enano

 Ya sabéis.
Os esperamos en La Encantaria.
Vamos a disfrutar, sí, sí...
¡Baruk Khazâd! ¡Khazâd aimênu!