Algunas recetas...

Bueno... ahora me doy cuenta de que no hemos colocado ninguna foto de nuestra recetas secretas favoritas.

Lo soluciono enseguida. Ahora veréis de lo que es capaz ese cocinero loco.

Bueno, comenzamos con las afamadas Patatas Embrujadas.

Que son unas patatuelas con una mezcla de 5 quesos secretos y un dueto de salsas que solamente nosotros conocemos, por supuesto...

Buena pinta. Seguimos.

Otra cosa que le mola mucho a la gente son nuestros costillares al estilo barbacoa. Joan estuvo unos añitos preparando comida Mejicana y Americana y se trajo los secretos a La ERncantaria para todos nosotros.

¡ Tatachaaaaán !  Costillar de cerdo al estilo Barbacoa:

No esta nada mal, eh...

Ahora os dejo una propaganda de nuestro espectacular Entrecotte de Buey Danés al surtido de sales.

Vamos eso quita el sentido.

Os dejo un antes y un después... 

Mucho antes

Un poco antes

Después

Bien, bien... ya veo que os va entrando gana...

Vamos con un surtido de cosillas ricas...

Lasaña de verduritas frescas al gratén de ajetes

Hamburguesas de buey a la parrilla ( elaboradas 100% con la carne de nuestro entrecotte. Brutal )

Solomillo de canguro en salsa de Pedro Ximénez

Foie fresco de pato plancheado con caramelo de cebolla y pimiento

Fresca ensalada de quesos al estilo del César

Y para postre lo mejor. El postre.

La repostería de la Isa no tiene rival.

Volcán cremoso de chocolate caliente sobre natillas rituales

 Creo que por hoy va bien. Ya sabéis si os a entrado hambre, podéis llamarnos al 627 944 502 y reservarnos una mesa.

¡ Ta lue !